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在巴黎吃过的最贵的一顿饭 |
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在巴黎一直是住在朋友家里,所以走之前说什么也要请朋友一起吃顿法式大餐,已表示感谢。朋友告诉我在离他们家不远的地方有一家比较不错的馆子,因为大厨觉的再也提高不了了,所以就专心做小餐馆。餐馆的名字叫la table de Joel Robuchon. 大厨的名字叫Joel Robuchon. 别小看这个小餐馆,只有大约8张桌子。但是在纽约,伦敦都有连锁的餐厅。http://www.joel-robuchon.com/
门前有个小小的台子,站着一个领座员,笔挺的西装,得体的笑容,很快的领我们到了中央的一张餐桌,菜单是法语的,一部分每道菜大约25欧元,另一部分每道菜大约45欧元左右,一问才知道35的是很小的一份,但是可以点3道,这样你可以多尝尝法式大餐的精遂。
于是试着点了
LE FOIE GRAS 鹅肝
chaud de canard, aux figues fraîches à la fève de Tonka
LE SAINT-PIERRE
cuit à la plancha et très légèrement acidulé au citron vert
上来以后,真的很少,在一个大盘子里几片薄薄的蔬菜和鹅肝和鸭肉,但是面包确实是烤的很香脆,(免费的...)配着醇美的红葡萄酒,轻柔的餐桌上的交流,我现在知道确实是一种享受. 最后上来一道土豆泥,一问是免费的,这个可是人家拿手绝计,添加了特殊配方,在别的家是吃不到的...
"check please.."论到我该紧张了,“My god, 495欧元...还不含小费”
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