德国人常常在屋外的圣诞树下喝热红酒，再冷的冬天也会被热红酒赶走。煮红酒秘笈煮红酒最好选普通的便宜的红酒来煮，煮的时候切忌煮开，只煮到冒热气就行。煮开了酒气会跑掉。



　　主料：干红葡萄酒4瓶



　　辅料：丁香、桂皮、太古砂糖8袋、柠檬4片、鲜橙3片、清水4小碗



　　制作方法：1、先将水倒入锅中，下丁香、桂皮、砂糖等辅料；2、上灶熬制约七八分钟，倒入红酒煮热。



　　注意事项：1、要根据各自的喜好加入姜片、蒜片；2、酒不能煮沸，煮到刚要沸腾时即可。