马德里旅游指南
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概览

马德里是西班牙首都,有四百多年的历史,它位于梅塞塔高原上,海拨大约640米,是欧洲地势最高的首都。人口超过三百万。

马德里是西班牙的商业、公共行政中心,也是西班牙国会及皇室所在地。银行业与工业是该市的经济支柱,主要的工业区分布在马德里南面,主要有纺织业、食品业及金属工业。除此以外,马德里以其多元化的文化、热情的风貌、丰富的艺术活动和刺激的夜生活而闻名于世。

 
 
美食

马德里有着来自于安达鲁西亚、加利西亚、阿斯图里亚斯及其他地区的移民,因而它的饮食也融合了伊比利亚半岛所有的烹调风格,而且融合贯通、更加丰富。

在马德里许多著名的菜肴中,最值得一提的是马德里肉汤(cocido madrileno),这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、土豆、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等杂肉一同焖煮而成的多汁菜肴,口味鲜美,营养丰富。马德里的另一道代表菜则是牛肚(callos),在马德里的一些知名餐厅里都能吃到这道菜;其它的名菜还有大蒜浓汤(sopa de ajo)、蜗牛餐(caracoles)、土豆煎蛋饼(tortilla de patatas)、烤海鲷(besugo al horno)  ,而鳕鱼几乎是每道菜中的必不可少的佐料。

饭后甜点是马德里饮食中一个迷人的亮点,马德里人常吃的甜点有炸牛奶鸡蛋面包(torrijas)、奶油肉馅饼(bartolillos con)、蛋卷(barquillos)、油煎饼(bunelos)、杏仁糖糕(mazapan)、果仁糖(turron)、小茴香糕饼(rosquillas de anis)等等,人们常常根据不同的时节来选择不同的甜点。

 
 
娱乐

马德里是夜生活的天堂。由于西班人的晚餐时间通常都较晚,多数餐馆不到晚上八九点都是不开门的,一般要营业到次日凌晨。

在圣塔芭芭拉广场,毕尔包花园和阿方索马丁尼斯花园附近聚集了许多不错的酒吧和快餐厅;阿尔奎耶斯区和蒙克类区的酒吧是年轻人聚会的场所;马沙拉那区有许多有情调的咖啡厅;卡斯提亚那大道、静修大道和普拉多路是高品位餐厅和咖啡厅的集中地;而乌埃塔街和圣塔安娜广场上的音乐和夜生活则是十分刺激的。

 
 
购物

马幼广场一带主要出售传统物品,如各类织品、绳索、帽子以及宗教用品。

而流行物品的专卖店主要集中在阿尔米兰提街(Calle Almirante)和喜格纳街(Calle Conde de Xiquena)上,一些西班牙及国际知名的设计师也在这里开设店面。此外,在萨拉曼加区也有出售珠宝、鞋子、皮革制品、家俱等精品的一流商店。
在公主街、哥雅街、卡斯提亚那街(Calle Castellana)及太阳门周围分布着一些大型的百货公司。

如果您想淘点价廉物美的旧货,可以去位于卡斯喀罗广场附近的露天旧货市场(Rastro),那里每星期六和星期天开市。你会在此发现许多意想不到的好东西,古董、唱片、绘画、饰品、衣服甚至是一些旧卡片。

此外,马德里每年的五月都会有一些书展,包括五月初在静修大道(Paseo de Recoletos)的旧书展,伊莎贝尔二世广场的马德里丛书展,以及五月底到六月初在丽池公园举行的大型书展,世界各地的重要出版商都会来丽池公园参展。

利比亚火腿:利比利亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比利亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了。

葡萄酒:由于地理和气候条件适宜,西班牙盛产葡萄,葡萄酒不仅仅是法国的特产,西班牙同样也出产上好的葡萄酒。加泰隆尼亚是西班牙葡萄酒的主要产区之一,其中以香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒最出类拨萃,这些酿酒区有“酒窖”的美称。其他如安达鲁西亚、阿拉贡、东海岸等地区也都出产品质甘醇、口感细腻的上等好酒。

 
 
交通

航空 :世界各大城市每日均有班机到达马德里的巴拉哈斯机场(Aeropuerto de Barajas),从巴拉哈斯机场到马德里市区大约有13公里,机场有固定的巴士到达市区的哥伦布广场(Plaza de Colon)的地铁站。从马德里到巴塞罗那有621公里的路程,到塞维利亚有538公里,到格拉纳达434公里。马德里市区内共有十条不同的地铁线,十分快捷,通车时间自早上六点至翌日凌晨一点三十分。

公路:从马德里到巴塞罗那有621公里的路程,到塞维利亚有538公里,到格拉纳达434公里。

 
 
住宿

马德里的旅馆一共大约有五万多个床位可提供给旅客,其中四星级和五星级宾馆共有二万四千个床位。有一些旅馆虽然规模不大,但环境优雅,服务周到,很值得一住。