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曼彻斯特是一个融合多种民族特色的地区。各国风味的料理都可以在这里找到。

在曼彻斯特，“本地口味”代表了你所喜爱的任何风格的美食，包括英国的著名厨师Gary Rhodes和Paul Heathcote，以及具有现代特色和有创造性的各种食物。另外，真正传统的鱼、炸薯片和豌豆泥也是值得品尝的，还有湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、炖杂烩等。还有一种非常可口的蛋糕叫“湿内莉”，值得一尝。Faulkener大街是英国最大的唐人街，唐人街内遍布饭店和超市，你可以吃到美味的中餐。

曼彻斯特有着非常悠久的酿酒传统，这里有几家传统的家庭酿酒作坊。传统的小酒坊是非常好的廉价用餐场所，在那里也许你能够品尝到来自本地的Thwaites或者Hydes鲜酿啤酒。