萨尔茨堡集中了所有欧洲传统咖啡馆和顶级饭店的特色，也就是说，在数量并不繁多的萨尔茨堡餐馆和咖啡店中，游客能够找到各种风味的食品。
在萨泽湖沿岸的小餐厅里，能够品尝到萨尔茨堡的传统美食；在星级宾馆的餐馆里，可以找到世界各国的特色风味菜；而更多的游客则对经典的奥地利甜品难以忘怀，在吃完后，不少游客都会带上著名的莫扎特巧克力蛋糕作为小纪念。