曼谷不眠夜

下得Taxi,已经是凌晨３点半,人类文明的冷气瞬间收回车门内,方才幡然醒悟,原来我在热带的城市街头,鼻中呼吸的是闷湿潮热的空气,棉线长袖的T恤收罗曼谷的温度,汗水从脚底萦绕脊梁蒸腾到头顶。

　　同伙是曼谷熟客,Samsen２路下来,一边指点着TOYOTA TAXI的尾巴说泰国是日本车的天下,一边就轻车熟路拐进小巷的通宵排档,当街竖牌子上书FARANG,可能就是说,这儿是老外聚集地,此时才明白,我才是老外。店主热情高涨,看见我们就招呼“好吃！好吃！”太棒了,想必这食屋菜品合国人胃口,经常有龙传人光顾,不然人家怎么连我们的赞美都当了招牌。小店果然不同凡响,菜单有泰文英文和照片,店主到小二麻利英语,说来惭愧,我还在那些鱼虾with蔬菜之间斟酌,三两句之间,鲜蔬虾烩,酸汤蛏子等等就罗列前陈,这泰国的tomyam shop确实够沁肺的酸,与广西老幼粉里的酸笋有得一比,应该来说,第一口菜就知道为何那么多中国人在泰国拉肚子,泰国菜食料生腥,与广东广西海边烹调习惯类似,为保海味鲜甜,中国常用的去腥炖煮工序不在范围,姜蒜葱都不见,酸辣主打,酸角,酸枝,九里香等等配料不似中国厨房般讲究去青烘干,内陆人的胃在闽广海南都吃不惯,在泰国怎能抵御猛料袭击。还好,我这在桂柳大地练就的肠胃不怕酸辣鲜腥,食来够爽。

　　和桌上菜肴合影,还是头一次,收拾好胃口,我们和店主byebye,没想到他的送客曲还是“好吃！好吃！”。真是好地界实在人,一句话应百般景,食客记得牢也爱得快,这曼谷第一餐吃了半个钟,似乎也就两百块的样子。

　　０５年的最末一天,准备落脚在Samsen 2的New World Hostel, 此地傍河流拱桥,却因河水污浊蚊蝇孳生,不得观瞻,门前筑绿蔓花墙遮挡,留一肩宽花径出入,闹市也取半分桃园地。Check in太早没房间,据说这里距离闻名遐迩的Kaosan Backpacker road几步之遥,行李包丢在大堂,倒背两只手,趿拉两只脚板,穿桥离巷,十分钟不要就跳进KaOSan Road岁稔时康,吉兆笙歌的霓虹夜变中,那些凌晨4点5店还在营业的pub闪烁跳动的门里,随时会跌出步态蹒跚手持半瓶啤酒的青年男女,肤色各异,个头参差,衣衫颓唐,发色斑斓,三两两相拥街边顺势滑落路牙,碰到酒瓶族同道中人落座身旁,就捉对开拼。在那 sawadeeca guest house 和密密簇拥街边大小旅馆霓虹映衬中,街头客大大方方席地等待他们的新年。从旁经过,衣襟严实,面貌严谨的我们,倒仿佛是揉进背包客眼中的沙,格格不入,酸涩碍眼。

　　既然八字不合,不如离开,大名鼎鼎的KAOSAN Road,看见就好,相与不易。这里距离民族解放纪念碑也不远,三五拐弯,就到大马路,有个好驴友,就如同家有一老,如有一宝,这“本地通”早跃跃欲试摇身变作曼谷盲流,说走路要用摇的,穿鞋要用拖的,穿衣要用汗臭的,沟通要用比划的。令我倍受教育的本地化第一课,乃是“泰国真好,它是自由的天堂”,此君指路边抱住长凳酣睡的汉子说,看见风景的龙王位都被人占了,既然泰国自由如此,街头露宿没人管,天气作美又不会感冒,不如大家分头行动,各自找一条板凳入梦,挨过凌晨黑幕时光。说来就做到,真的哦,放空思想坐在曼谷寂静湿热的晨风里,面对民族碑方向的灯光,偶尔有不归的人影从旁滑过,不会看你一眼,自由的概念就这样撞上胸口来......曼谷的第一夜就这样不眠不休,一手咖啡一手晨光,浪荡在路边的长凳上.....