三年后重游，阿姆斯特丹还是相当的有吸引力。这次我发现，荷兰人的英文非常好，有别于其他的欧洲人，随便在街上逮一个，都可以讲流利且非常合乎语法的英文，原来英文科是他们中学的必修课。

荷兰是一个很开放，很能接受外来文化的国家，她也是难民的避风港，有十分一的人口是外来移民。在这里，软性毒品可以合法自由买卖(我只知道在瑞士，政府会免费发放毒品给那些成瘾已深，无法戒除的人)，性是公开的，同性恋可以合法结婚，可能正因为如此自由，社会才可以达到平衡稳定。

三年前我来过一次，行色匆匆，印象美好。从Schipol机场出来，天色已暗，客户请我们去城中浮于运河上的画舫 - 中餐馆“海上皇宫” 用晚餐。这家中餐馆规模之大，装湟之华丽，是我在海外所见到手笔最大的一家了，简直就像香港珍宝海鲜舫的翻版，就连伦敦唐人街的大型中餐馆都比不上她。饭后我们在附近散步，顺便去阿姆斯特丹鼎鼎有名的红灯区走走。阿姆斯特丹又名“性都” ，因为妓女不止合法，还可以光明正大的打开门做生意。

我们走在红灯区里，果然，两边都是大扇的落地窗子，里面亮着紫色或红色的霓虹灯，一位位穿着性感比基尼的女郎或站或坐，有些在抽烟，有些在补妆，有些摆出性感姿势，招徕途人。

我经过时，还看到有位靓女在里面向我眨眼舔舌头呢！有的窗帘会拉得密密的，那就表示里面正在进行“交易”。有时还会见到有人跟那些女郎讨价还价呢。正巧经过一扇门前，有个男人“交易” 完毕从里面走出来，哈哈。间中会看到一些情趣用品店，橱窗里摆满了各种火辣的情趣用品，还有不少酒吧，门口打着大大的招牌 - 现场观看性爱表演，他们真的对性完全一点禁忌都没有，开放得毫无保留。对我来讲，真是大开眼界。

讲到荷兰，风车，木鞋，郁金香总会和她扯在一起。偏偏现在由于季节不合，看不到郁金香了。第二天，我们去参观市郊的风车村。天有点阴，路边的树开始落叶了，细细的枝桠穿插于转黄的叶间，居然有种萧索的感觉。远远看去，一大片青绿的平原，被无数的窄细水道分隔成一片片的草地，只有窄窄的一条小堤相连。

听说，牛羊吃完一片草地，就会被赶到被水隔开的另一片，这样轮牧，牛羊可以尽情的吃，草也有足够时间休养生息，这主意挺不错。空气很潮湿，好像可以感到水珠在脸上凝住一样，草地显得嫩嫩的，绿得像可以拧出水来。

风车立在朦胧水雾中，风叶缓缓转着，好恬静的田园景色。村里表演木鞋制作的荷兰人会说很好的华语，木鞋纪念品多得不可胜数。乳酪店里的乳酪种类繁多，很好吃，有一种芥末酱，搭配乳酪来吃，一流，值得推荐。这里的巧克力虽然包装普通，但不会太甜，有脆脆的榛子，相当不错。蜂皇浆，花粉和蜂腊做成的润肤霜和灼伤药膏又便宜又大罐又好用。

每样都好，难以隔舍，就一样买一点吧。我怎么好像在推销商品一样的。不过这里就像一个宝藏，每一次来都有新发现哦！

回到市区，感觉截然不同。阿姆斯特丹没受过战火的洗礼，博物馆林立，古建筑保留得特别多，随处都是上八百甚至上千年历史的建筑。整个城市相当密集，可以说是建于运河之上的，运河像许多U字叠在一起，把城市彼此隔开，却又融合成一个唯美的水城。天气还是阴阴的，还飘着毛毛细雨，古老的楼房静静立于河边，运河里漾着黑黝黝的倒影，街道上有散落的黄叶，散发出浓浓的秋意，带着一点忧郁，必定是作画的好材料。

上次来时坐过游船，这次也不例外，再坐一次。这次特幸运，整条船只有我们4个人呢！水道很窄，水色很深，两边靠岸停着一条条长窄的船屋。

船身有些斑驳的铁锈，长年泡水的木板变成了黑色，有的还长着绿苔，有的窗子垂着白纱帘，隐约看到里面的装饰，但无一例外，船上都摆满了鲜花，有的还修成一个花房，摆着椅子，啤酒瓶，木桶，还有钓具。我总会幻想居住在船屋里的感觉，自然，简朴，和谐，一定会非常的浪漫。说回河边的建筑，窄窄的房子，顶着富有荷兰特色的山形屋顶，顺着河道的曲线彼此相接，房子的墙身大玩色彩游戏，白，黑，黄，绿，红，橙，褐，座座都不一样，排在一起很有效果。

船长指给我们看一座房子，夹在两座房子之间，只有一扇门的宽度，不到2米，因为以前征税以房子的宽度计算，为了节省税收，无所不用其极，而这座2米宽度房子正是最佳例证。船慢慢在河道中前行，经过很多小小的吊桥，每一条带着一个故事。有一个地方可以看到并排的七座拱桥，桥洞连成一线，美曰七孔连珠，相信很多去过荷兰的朋友都有见过。

天忽然放晴了，阳光从云层的一角透下来，视野一下子清朗起来，岸边的房子好像披上一层金纱一般，连河水也好像突然清澈起来。船长说，这是典型的荷兰天气，早上阴沉，中午时就会出现一点吝啬的阳光。有时会在岸边看到咖啡店“CoffeeShop” 的字样，船长说这些咖啡店并不单纯是咖啡店，软性毒品如大麻，也会在里面出售，而这一切完全合法。我本想试试的，同行的人怕会上瘾，于是作罢，还是做个乖乖女吧。

结束了一个小时的运河航行，我们看钻石去。Coster这个牌子历史最久，是比较有名的，因为英女王皇冠上的钻石，就是让Coster打磨的。参观是免费的，有专人负责向导，还有不同语言的选择。我们的向导是新加坡人，可以讲流利的广东话哦。

我们了解了钻石的四个C，观看了打磨过程，还欣赏了不少作品，钻石闪到眼睛几乎发痛了。到最后，我还是忍不住买了一个小小的钻戒，那晶亮的感觉实在很吸引我。还好，不算很贵，退了税大概是230欧元。之后看到旁边的Swarovski水晶店有五折优惠，又按捺不住买了一条水蓝色的水晶项链，才100欧元，都怪她太美，太高贵了！

虽然阿姆斯特丹的博物馆很多，但我一般不喜欢看博物馆的，以前在英国两年，都没跨入过大名鼎鼎的大英博物馆一步。但这次有一个博物馆我却不想错过，就是Heineken喜力啤酒博物馆。其实这个博物馆是喜力以前的旧厂，现在喜力搬走了，旧厂就改成博物馆。门票10欧元，可以畅饮啤酒，还送一个喜力的玻璃啤酒杯作纪念，挺划算的。我本以为博物馆会给人古老的感觉，但这里却设计现代，充满未来的灵感。

公司介绍，奠基人介绍当然不可少，还看到大大的酿酒桶，上尖下圆的发酵罐，原来啤酒的制作过程并不简单。博物馆里设有漂亮的酒吧，客人可以在这里品尝各种啤酒。我个人较喜欢口味清淡的生啤，不过喜力啤酒本来就不会涩，口感顺滑，都很好喝，爱死了这地方了！

荷兰人还是挺聪明的，把旧厂改成博物馆，不但可以废物利用，赚点钱，又可以保留一种特色文化，富有教育意义。

荷兰虽小，人们的经商之道却很好，不少世界著名的大公司都是荷兰的。如此一个自由开放，鲜花盛放的国度，令人神往！